ZINFANDEL. ZF 2013
100% ZINFANDEL.
Zona de producción: Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C. México
Fermentación: Temperatura controlada 28° – 30° C
Alcohol: 13.5°
Potencia de Guarda: 8 – 10 años.
Temperatura de consumo: 17° C
Crianza en Barrica: 24 Meses Barrica Roble Americana.
Notas de Cata
VISTA
Color rojo rubí con una tonalidad violácea, |
NARIZ
Aromas a zarzamora, higo, vainilla, con una nota tostada y floral. |
BOCA
En boca persistente, acidez balanceada y retrogusto de frutos maduros. |
Categorías: Linea Media., Zinfandel