70% SAUVIGNON BLANC. 20% PALOMINO. 10% VIOGNIER.

Zona de producción: Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C. México
Fermentación: Temperatura controlada 15° C
Alcohol: 13.0°
Potencia de Guarda: 3 – 4 años.
Temperatura de consumo: 10° C
Crianza en Barrica: 8 meses en barrica nueva, roble Francés.

Notas de Cata

VISTA Color pajizo verdoso, limpio y ribetes grisáceos.	NARIZ Notas florales, aromas a manzana verde, durazno y ligeros toques a miel.	BOCA En boca percibimos esa ligera acidez, con una intensidad media y frutal con un suave final.