50% PETIT SYRAH. 40% MALBEC. 10% NEBBIOLO.

Zona de producción: Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C. México
Fermentación: Temperatura controlada 28° – 30° C
Alcohol: 13.8°
Potencia de Guarda: 10 – 12 años.
Temperatura de consumo: 17° C
Crianza en Barrica: 18 Meses Barrica Roble Francés Nueva.

Notas de Cata

VISTA Color rojo granate, tonos violetas, de cuerpo medio alto.	NARIZ Elegante en intensidad, casis, cuero, tabaco, trufa, grosella negra con notas tostadas.	BOCA Equilibrado, taninos finos, untuosos, aroma a vainilla, café y especies. Con retrogusto permanente y buen recuerdo en boca.