SPIRAL. 2016

SPIRAL. 2016

100% SAUVIGNON BLANC.

 

Zona de producción: Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C. México
Fermentación: Barrica, en contacto con sus lías.
Alcohol: 13.5°
Potencia de Guarda: 5 años.
Temperatura de consumo:
Crianza en Barrica: 8 Meses Barrica Roble Francés Nueva.

 

Notas de Cata

VISTA

Color claro con ribete verdoso y limpio.

NARIZ

Aromas a piña, melón verde, con notas de aceituna y durazno,

BOCA

En boca con una ligera acidez, intensidad media, sabores a frutas verdes, a hierba y hojas, recuerda también a flores.

 

 

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