Aromas a piña, melón verde, con notas de aceituna y durazno, en sabor fresca acidez.
Recomendable solo con alimentos como ostiones, mariscos, ostras y quesos de cabra.
Zona de producción: Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C. México. Fermentación: Temperatura controlada 16° – 18°C Alcohol: 13.5° Temperatura de consumo: 12° – 15°