MEZCLA DE TINTOS. MT 2017

MEZCLA DE TINTOS. MT 2017

60% MALBEC. 20% CABERNET SAUVIGNON. 10% GRENACHE. 10% CARIGNAN.

 

Zona de producción: Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C. México
Fermentación: Temperatura controlada 28°- 30° C
Alcohol: 13.5°
Potencia de Guarda: 4 – 5 años.
Temperatura de consumo: 16°
Crianza en Barrica: 12 Meses Barrica Roble Francés.

 

Notas de Cata

VISTA

Color rojo cereza y ligeros tonos azulados.

NARIZ

Aromas a cerezas, trufa y sutiles toques a Jamaica y vainilla, con una agradable sensación a madera.

BOCA

En boca fresco, persistente, acidez media y agradable tanino.

 

 

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