DOUBLE BLANC

$235.00


Vino joven de la casa. Color pajizo verdoso, limpio y ribetes grisáceos.

70% SAUVIGNON BLANC, 20% PALOMINO, 10% VIOGNER.

En nariz; notas florales, aromas a manzana verde, durazno y ligeros toques a miel.
En boca percibimos esa ligera acidez, con una intensidad media y frutal con un suave final.
Acompañar con ensalada de pollo, pescados de media intensidad quesos suaves o como aperitivo.

Zona de producción: Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C. México
Fermentación: Temperatura controlada 15° C
Alcohol: 13.0°
Temperatura de consumo: 12° – 15°

El vino puede ser mejor profesor que la tinta, y
charlar es a menudo mejor que los libros.

Stephen Fry

Son la noble expresión de una tierra generosa, un meticuloso cuidado en su elaboración, con la certidumbre de un amplio conocimiento ecológico.