DOUBLE BLANC. 2B 2016

DOUBLE BLANC. 2B 2016

70% SAUVIGNON BLANC. 20% PALOMINO. 10% VIOGNIER.

 

Zona de producción: Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C. México
Fermentación: Temperatura controlada 15° C
Alcohol: 13.0°
Potencia de Guarda: 3 – 4 años.
Temperatura de consumo: 8° C
Crianza en Barrica: No.

 

Notas de Cata

VISTA

Color pajizo verdoso, limpio y ribetes grisáceos.

NARIZ

Notas florales, aromas a manzana verde, durazno y ligeros toques a miel.

BOCA

En boca percibimos esa ligera acidez, con una intensidad media y frutal con un suave final.

 

 

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