BALCH’É TRES PREMIUM
De color rojo granate, con matices azules, con una densidad media.
100% MERLOT
Aromas a moras, pimiento dulce, toque a humo, violetas, trufas y cuero.
En boca es vigoroso, aterciopelado y final armonioso. Con retrogusto a ciruela y menta.
Acompaña bien con filete, cordero, pescado o pollos salseados.
Zona de producción: Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C. México.
Fermentación: Temperatura controlada 25°- 30° C
Alcohol: 13.5°
Potencia de Guarda: Alta
Temperatura de consumo: 17° – 19°
Crianza en Barrica: 44 meses barrica roble francés.
NOTA: SE RECOMIENDA USAR LA DECANTADORA PARA OXIGENAR EL VINO.
VINOS SIMILARES
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RESERVA ESPECIAL
Color rojo rubí intenso, con ribetes granate. Aroma a frutos como higo, ciruela pacificada, hierbas finas, eucalipto, nuez y café.
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RESERVA ESPECIAL
Color rojo rubí intenso, con ribetes granate. Aroma a frutos como higo, ciruela pacificada, hierbas finas, eucalipto, nuez y café.
El vino puede ser mejor profesor que la tinta, y
charlar es a menudo mejor que los libros.
Son la noble expresión de una tierra generosa, un meticuloso cuidado en su elaboración, con la certidumbre de un amplio conocimiento ecológico.
® Barón Balché & Restaurante Tahal . Todos los derechos reservados. 2017.
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