BALCH’É TRES PREMIUM

$2,900.00


De color rojo granate, con matices azules, con una densidad media.

100% MERLOT

Aromas a moras, pimiento dulce, toque a humo, violetas, trufas y cuero.
En boca es vigoroso, aterciopelado y final armonioso. Con retrogusto a ciruela y menta.
Acompaña bien con filete, cordero, pescado o pollos salseados.

Zona de producción: Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C. México.
Fermentación: Temperatura controlada 25°- 30° C
Alcohol: 13.5°
Potencia de Guarda: Alta
Temperatura de consumo: 17° – 19°
Crianza en Barrica: 44 meses barrica roble francés.

NOTA: SE RECOMIENDA USAR LA DECANTADORA PARA OXIGENAR EL VINO.

El vino puede ser mejor profesor que la tinta, y
charlar es a menudo mejor que los libros.

Stephen Fry

Son la noble expresión de una tierra generosa, un meticuloso cuidado en su elaboración, con la certidumbre de un amplio conocimiento ecológico.