BALCHÉ TRES PREMIUM. 2008

BALCHÉ TRES PREMIUM. 2008

100% MERLOT.

 

Zona de producción: Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C. México
Fermentación: Temperatura controlada 28°- 30° C
Alcohol: 13.5°
Potencia de Guarda: 10 – 12 años.
Temperatura de consumo: 17° C
Crianza en Barrica: 44 Meses Barrica Roble Francés Nueva.

 

Notas de Cata

VISTA

Color rojo granate, con matices azules, con una densidad media.

NARIZ

Aromas a moras, pimiento dulce, toque a humo, violetas, trufas y cuero

BOCA

En boca es vigoroso, aterciopelado y final armonioso. Con retrogusto a ciruela y menta.

 

 

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