AURO. 2016

AURO. 2016

100% CHARDONNAY.

 

Zona de producción: Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C. México
Fermentación: Barrica, en contacto con sus lías.
Alcohol: 13.5°
Potencia de Guarda: 3-4 años.
Temperatura de consumo: 10° C
Crianza en Barrica: 8 meses en barrica nueva, roble Francés.

 

Notas de Cata

VISTA

Color dorado claro con ribetes pajizos, y color amarillo centro de la copa.

NARIZ

Aromas cítricos pera, piña y lima. Elegante y con una densidad media-alta.

BOCA

En boca intenso, permanente, fresco, acidez balanceada, evocando sus azúcares naturales.

 

 

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